Etiket: etin

Bıngıl Bıngıl Et Ne Demek? Bıngıl bıngıl et ne demek? sorusu, etin özel kızartma tekniğinin adıdır. Bu şekilde pişirilen etin koyu bir kabuğu vardır ve içindeki etler ince ve kızarmış bir tat verir. Bu sıcak ve lezzetli et yemeği, bol miktarda tuz, karabiber, kekik, kimyon, maydanoz, dereotu veya diğer baharatlar da dahil olmak üzere birçok çeşit baharatla pişirilebilir. Bu kızartma tekniği, eti kızartma işleminden önce pişirmek için kullanılır. Et, önce kısa bir süre sıcak bir yağda pişirilir. Daha sonra, etin kabuğu koyulaşana kadar kızartılır. Etin kabuğu koyulaştıktan sonra, etin içine bol miktarda tuz, karabiber, kekik, kimyon, maydanoz, dereotu veya diğer…