Kayseri’nin El Sanatları Nelerdir? Şehrin Sessiz Ama Güçlü Kültürel Hafızası İstanbul’da yaşayan biri olarak, kalabalığın içinde çoğu zaman geçmişle bağımızın ne kadar inceldiğini düşünüyorum. Sabah işe yetişmek için metroya binerken yanımdaki insanların yüzlerine bakıyorum bazen; herkes bir yerlere yetişiyor ama kimse gerçekten “nereden geldiğini” hatırlıyor mu, emin değilim. İşte böyle anlarda Anadolu şehirlerinin el sanatları aklıma geliyor. Özellikle de Kayseri’nin el sanatları nelerdir? sorusu… Sanki bu soru sadece bir şehir hakkında değil de, biraz da kaybolan sabır, emek ve ustalık üzerine. Kayseri denince çoğu insanın aklına ilk olarak ticaret, pastırma ya da mantı geliyor olabilir. Ama şehrin derinlerine indikçe, yüzyılların…